日本農民懂得順應天時，於地勢不平的鄉郊中透過手工開鑿梯田耕種或作天然水壩，孕育出獨有美景。星野集團旗下全新的「界 由布院」溫泉旅館，就以「梯田四序」為概念推廣農鄉文化。
「界 由布院」座落於九州由布院的深山中，可眺望由布岳（由布市的活火山）及梯田風景，館內又擁有偏硅酸泉質的由布院溫泉，非常舒適。當初，品牌及建築團隊於策劃時，就圍繞「感受梯田四序的休憩旅館」理念出發，希望讓旅客可享溫泉服務，亦可觀賞梯田的四時變化。
全館共 45 間客房，分作獨立客房及設有溫泉小屋兩種房客，兩者皆可賞梯田景觀。另外，旅館又設有梯田觀景台，旅客於不同季節站在其上，可遇不同景色：春季插秧前，覆滿水的梯田如鏡般映照藍天；入夏後，翠綠稻子隨風搖曳；到秋天，金黃稻穗的閃亮；以及冬日後，水稻被收割，梯田擺滿稻草捆的狀態。四時變遷，各具美意。
除了自然風情，全館的室內配套亦精心。客房內的榻榻米，皆用九州國東半島栽培的稀有七島古藺編織而成，幽香陣陣；床頭板、沙發及傢具，又採用九州大分縣的著名苦竹所製，質量上乘。房中所有燈具，則以「螢籠」為靈感，用上稻草等做成螺旋形籃子，照明光線亦以水邊棲息的螢火蟲為形象，頗具心思。
貫徹「界」品牌強調的文化傳承，「界 由布院」的旅客又可參與「當地樂」的「搓稻草工藝體驗」，了解由布院農民怎樣以稻草、稻穗及手繩製作護身，並以「雙手合十」代表祈禱，將作品化成伴手禮，贈予至愛親朋為祝福，傳揚傳統工藝的魅力。
撰文：K.C.
圖片來源：星野集團 界 由布院
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活過不白過
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