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深度遊記

台北「 傷心酒店 」用美食美酒陪你化解深夜寂寞

傷心酒店

深宵時份,對失意者最煎熬。台北大安區的「 傷心酒店 」(酒吧)以「心靈庇護所」為主題,提供溫熱的台式美食、特調美酒,以及在懷舊風裝潢餐廳內,播放經典台日抒情歌,希望為愛情、事業或生活不順的人,營造可以安放心事的空間。

「傷心酒店」與台語歌后江蕙代表作〈傷心酒店〉同名,流露濃烈的時代風情。至於酒吧設計,則參考自日本銀座的小酒館,門口設有醒目的手繪標誌,讓訪客一望即見;等候區亦有金屬座椅予客人靜候;店面採用大量木質原色搭配素淨瓷磚,配襯金屬磨砂窗框及復古燈飾;平常多數播放慢板懷舊情歌,每逢三、五、六又安排駐場 DJ 在「失戀庇護所」音樂區,為客人點播歌曲。整體氣氛,不像一般酒吧喧鬧,反見高雅恬靜。

傷心酒店

精心烹調的美食,亦撫慰身心。「傷心酒店」從「老媽蝦仁水餃」「傷心欲絕麻油雞飯」等主食,到紅油炒手、炒水蓮、椒鹽排骨、甜不辣等下酒菜,一應俱全,好味令人忘卻不快。季節調酒亦用心,全部取名自 90 年代台式情歌,並精選台灣高山特產茶品,搭配米香、薑糖、古坑咖啡等入酒,例如「親愛的你怎麼不在身邊」以綠茶龍舌蘭配楊桃汁,如初戀的甜酸;「跳上車子離開傷心地台北」以東方美人茶的 Vodka 配鳳梨和自製薑糖,如失戀的刺痛;「LAST DANCE」以煙燻威士忌配柴魚糖、抹茶酒與日式醬油,如成熟的分離。每一杯,回應不同傷心滋味。

傷心酒店

最重要是「傷心酒店」營業及供餐至深夜 1 點,無論是否傷心人,半夜吃喝到熱湯熱菜及有好歌相伴,都會超窩心!

撰文:K.C.
圖片來源:傷心酒店
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