跟親朋出遊固然快樂，但途上有人想吃喝、有人想觀光，偏偏行程緊湊難以取捨，未免影響興致。日本老字號甜品店「春華堂」跟濱松磐田信用金庫合作的甜品旗艦店「SWEETS BANK」，就以「城市客廳」為概念提供集飲食與銀行於一店的服務，並以宛如「巨人國」的奇幻設計，滿足受眾吃喝玩樂的多重願望。
世代更替，「春華堂」積極尋求可持續發展的方法。繼 2005 年重修人氣特產鰻魚派工廠予民眾參觀，趁慶祝 130 週年，又攜手濱松及日建設計（Nikken Sekkei）改造位於靜岡縣松市的總部建成「SWEETS BANK」，以嶄新的飲食及生活體驗，帶動當地疫後重啟的觀光人氣，亦為品牌形象注入活力。
「SWEETS BANK」重視傳統也不忘創新。設計團隊查考資料，留意日本從 60 年代的高速發展到千禧後經濟泡沫，無數家庭的父母均需長時間工作，孩子則多被送往育幼院或補習班，全家聚餐機會難得。是以改建方案從「城市客廳」出發，以多組高達 16 公尺、比原物巨大化 13 倍的桌椅作主結構，再結合玻璃建築體，傳遞品牌理念——希望人們珍惜跟親朋共享餐點的時光。
當訪客於店內用餐，既可品嚐到按四季及節慶推出的多樣化甜點，亦能欣賞簡約黑白灰家品，配襯趣緻巨型牛奶瓶、小豬撲滿等裝潢的心思。另外，「meeting room 不圓滑」空間，又會不定期舉行講座及工作坊，民眾亦可使用設於店內的濱松銀行分店服務，打破呆板的日常印象。
撰文：K.C.
圖片來源：SWEETS BANK
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活過不白過
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深度遊記
