踏進最老古香薰品牌 Santa Maria Novella 的古法製香藥坊

3 個月 ago

香氣，既為我們創造記憶，也給城市建構想像，出遊時最愛搜購當地香薰名物，作為旅程的紀念。而最老古香薰品牌 Santa Maria Novella（簡稱 SMN）近年一改低調作風、重塑形象，吸引不少新世代香薰迷遠赴其隱藏於意大利佛羅倫斯小巷弄、超過八百年歷史的「SMN 古法製香藥坊」，尋問經典香氣的奧秘。

亞洲人或對 SMN 印象較陌生，但品牌於歐洲卻家傳戶曉，更是眾多皇室名流及國際影星的摯愛香薰。其歷史可追溯至 1221 年，一群多明尼加修道士在此興建了「新聖母瑪利亞修道院」，並於專門栽種藥用花草的園地中，悉心鑽研不同草本植物的學問，再將手工萃取的天然精華，製成藥療用品、藥膏和香膏等，供應給附屬醫務室來救濟貧苦大眾。皇族世胄們則會和修道園訂製香水和藥物，支援其營運。

1612 年，托斯卡尼大公爵向修道院賜名「Officina Profumo Farmaceutica」（香水製藥工作坊）及授予品牌徽章與商標，正式開放予公眾到訪。時至今日，如博物館的總店又成旅遊名勝，來賓既可從嗅覺出發，細選沿古法配方製作的香水、沐浴乳、身體乳液及「Pot Pourri 秘方香薰葉」等產品，感受文藝復興古城的芳香；亦能從視覺去細賞，精緻的拱形天花、十四世紀胡桃木製雕花櫃檯、青銅燈，還有藝術家 Mariotto di Nardo 壁畫等文化遺產，見證歐洲人文社會的演變。