韓國旅行總有一站要吃深愛的炸雞！除了挑選多元口味炸雞，進食過程還能怎樣尋新意？人氣品牌「橋村炸雞」的梨泰院主題新店「橋村筆房」，就巧妙將文房四寶元素融入建築裝潢及料理手法，令食客們吃得滋味又玩得過癮。
多數炸雞店都以鮮豔 logo 配炸雞圖吸引眼球，惟「橋村筆房」卻反其道把店舖外牆髹上啞黑藝術油漆，配合凹凸有致的水泥紋路及門前懸掛的巨型毛筆裝置，使餐館乍看如型格的美術館，呼應店名韓語諧音「Feel（필）Room（방）」，引發過路人的好奇心來駐足觀看、打卡或光顧。
當訪客拉動毛筆裝置，大門就會自動開啟。店內採用黑金襯色，玄關處設有一面「墨寶牆」掛滿不同尺寸的毛筆、筆刷及硯台等，一派古典書卷氣。傳統點綴以外，店家亦運用當代化的智能系統，為來賓提供貼心招待，店中央那座散發迷幻煙霧的毛筆池，更營造詩情畫意的高級感。
視覺目炫，味覺同樣精彩。「橋村筆房」不但有供應品牌出名的全雞、半雞、半半配搭，以及經典蜂蜜口味、招牌醬香和韓式香辣款式，還特設旗艦店獨家的「炸雞筆房拼盤」，提供四種招牌口味炸雞配炸薯生菜，食客還可從設計成毛筆架及硯台的餐盤，取出毛筆當刷子來將醬油、蜂蜜及紅棗醬料塗抹在炸雞上，寓飲食於自娛。
撰文：K.C.
圖片來源： © 橋村筆房 Instagram, getnews, naver
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活過不白過
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深度遊記
