中獎兩億彩金日本美食家決定用來「豪食五年」

2 週 ago

中頭獎等於「幸運」？歷來不乏幸運兒一夜暴富後，因不善理財、親朋反目等下場悲涼。日本男子來栖けい（Kurusu Kei）有先見之名，於 20 歲贏得兩億日圓巨額彩金後，選擇低調地投資自己和未來——他花五年光顧國內近兩萬間知名餐廳，再將「吃光巨款」心得撰寫成食評《美食的王者》，並開辦「單一料理」法式餐廳 Bon.nu，使一時運氣拓展為長遠的實力。

神隱的來栖，因 Bon.nu 憑「只用水、鹽和原食材」的極簡烹調法在國際竄紅，才於 2000 年亮相綜藝節目《じっくり聞いタロウ》親自揭秘往事。出身茨城縣小康家庭的來栖從小愛吃，但在學時僅靠父母的零食作伙食費，直至大學前往東京遊玩，順手買十張彩券當紀念卻意外贏得橫財，才得以建立「秘密美食基金」，實踐吃遍全日本的夢想。